一入烘焙深似海，从此省钱是路人。随着大家生活水平不断提高，折腾烘焙的人越来越多，相信每一个吃货心中都曾做过开一家烘焙店的梦。

  24 岁的曹佩珊现在是仟吉的一名烘焙师，从事这一行业已经三年了。问她为什么会选择当一名烘焙师，曹佩珊说：“我喜欢做菜，更喜欢烘焙，把喜欢的东西做给喜欢的人吃，是我现在最想做的事。”而问及烘焙工作是否轻松时，曹佩珊笑笑说：“世界上没有哪种工作是不辛苦的，烘焙师的不同在于，每次小小的创意，都会带来不小的惊喜，每次尝试，都能带来一次味蕾的惊叹 ...... 这样的收获与没有周末、伤痕累累……比较起来，就显得不那么沉重了……”

曹佩珊在向顾客介绍新品。

  问及她对湖南百公里的看法，曹佩珊说：“烘焙师一天工作下来站 9-12 个小时不是什么稀奇事儿，如遇到订单多还可能会站得更久，所以一有时间我就会锻炼身体。我觉得百公里活动非常棒，能唤醒处于亚健康的人们对于运动的重视，也能让人感受到运动的快乐与挑战。 ”

曹佩珊把烤好的面包放到展柜上。

  “烘焙能让人变得简单纯粹，每天坚持和食材对话，是人生再好不过的状态。烘焙糕点又何尝不是在烘焙人生呢？不同的配方和配比总是能混合出不同的滋味与惊喜。”曹佩珊说烘焙是她想一直坚持下去的事情。

曹佩珊在坚持自己喜欢的事情，你呢？如果你也想来一点挑战， 9 月 19-26 号， 三个网络报名通道：湖南百公里官网（100km.voc.com.cn）、新湖南客户端、京东商城·湖南百公里专营店（ mall.jd.com/index-710934.html ）同步开启，等你来报名！

据悉，2017湖南（秋季）百公里人数控制在12000人，活动由共青团湖南省委、湖南省体育局、湖南日报社指导，由新湖南、三湘都市报、华声在线主办，由湖南华声户外运动有限公司承办，得到了京东物流、京东体育、中国平安人寿保险股份有限公司湖南分公司、康师傅金汤肥牛面、长沙市仟吉食品有限公司、龙骧巴士等企业的大力支持。